富含蛋白质，铁，钾等营养成分。西兰花炒木耳营养价值有，富含蛋白质，铁，钾等营养成分。西兰花炒木耳，是一道非常健康的家常菜，西兰花是一种蔬菜，富含维生素C，叶酸，纤维素等多种营养素，对人体有很多好处

1、题目：西兰花和黑木耳凉拌非常好吃，你们认为呢？

2、如果西兰花和黑木耳、菜花，青红椒，五花肉一起炒不但营养丰富，而且色香味俱全。建议西兰花、菜花、大白菜经常吃有助于健康，有抗癌防癌作用。如：直肠癌及胃癌，西兰花还是最好的血管清理剂，能阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块；大大减少心脏和中风的危险。

3、西兰花含有蛋白质，脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素A、C、维生素B1，B2等。

4、下面我来做西兰花和黑木耳的做法。

5、1，用料：西兰花、菜花、泡好的小黑木耳、青红椒、蒜苗、五花肉、蚝油、生抽、盐、味精。

6、2，五花肉切片，西兰花，菜花及青红椒、黑木耳用手拨小块，蒜苗切小段备用。

7、3，锅洗净加水烧开，把西兰花、菜花、黑木耳倒入焯水一两分钟捞起控干备用。

8、4，锅洗净烧热倒入五花肉煸炒出油，可以再加点花生油，然后倒入以上食材，少许生抽、蚝油，盐，味精大火翻炒几下即好。

1、可以的，三种比较典型的菜，凉拌不仅可以保存菜品的营养，而且口感更好。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。

2、芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。

3、常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

4、木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。