1、西瓜子主要有润肠通便、清肺化痰、降低血压的功效。

2、西瓜子是西瓜的种子，西瓜子含有脂肪、蛋白质、维生素、乳聚糖、腺嘌呤、瓜氨酸、挥发油等物质，和葵花子的营养价值相差无几，但其油脂的含量更为丰富，具有健胃、通便、清肺、化痰的作用，适合咳嗽痰多、咯血、食欲不佳及便秘患者经常食用。西瓜子的功效与作用有①润肠通便：西瓜子含有丰富的油脂，有健胃、通便的功效，对食欲不振、便秘等有一定的作用。②清肺化痰：西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多等症状有辅助疗效。③降低血压：西瓜子含有不饱和脂肪酸，有助于预防动脉硬化、起到降低血压的作用。

3、由于西瓜子比较小，尽量不要给婴幼儿喂食西瓜子，以免掉进气管发生危险。长时间不停嗑西瓜子会导致口舌干燥，甚至磨破、生疮。

4、本内容由河北医科大学第一医院临床营养科主任医师李增宁审核

一般来说，我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是个头太小，因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种，比如兰州的打瓜。打瓜，也称籽瓜，所产瓜子，黑边白心，颗粒饱满，片形较大，故国际市场上有"兰州黑瓜子"或"兰州大板瓜子"之称。秋季，籽瓜成熟后，将瓜用拳头打破，食肉取子，用水洗净，晒干，即可应市。

黑瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养物质，多作日常食用，是人们普遍喜爱的美味食品的一种。

西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。

西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。

它含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。都以100g的重量为例，炒葵花籽的脂肪含量占52.8%、蛋白质含量占22.6%;炒西瓜子的脂肪含量占44.8%、蛋白质含量占32.7.%;炒南瓜子的脂肪含量占46.1%、蛋白质含量占36%。另外它们都含有钙、镁、铁、锌等微量元素和多种维生素，不过维生素的含量很低。作为坚果来说，这些瓜子中还都含有脂肪酸，这也是我们平时比较推崇适量摄入坚果的原因之一。

优质的西瓜子具有颗粒均匀饱满，颗粒平直、饱满、表面有光泽、四周边缘呈黑色、中间呈红褐色、四周与中间色泽界线明显、无盐灰、咸味适中，具有西瓜子本身的香味，磕起来清脆易出仁等特点。西瓜子加工后可制成等多种口味的炒货，如五香瓜子、奶油瓜子、甘草瓜子、多味瓜子等，是一种休闲食品。西瓜子可点心的配料，也可做粥，西瓜子糯米粥具有清肺润肠，除烦止渴的功效。

1、营养块育苗是目前出现的一种新型的育苗方法，它具有操作简单、出苗率高、苗齐苗壮的特点，这种育苗方法非常适合培育苗龄较短的甜瓜、西瓜苗，现在已逐渐被广大农民朋友所接受。

2、育苗所使用的营养块产品体积小、重量轻，有特定的基质采用先进技术压制而成。比如泥炭土加一定比例的肥料，基质具有防病功能，适于各种蔬菜等经济作物的种苗生产，尤其培育甜瓜，西瓜苗，出苗快、幼苗生长发育快、长势整齐一致。移栽后不会出现伤根的问题，由于是和营养块一起移栽，所以瓜苗不会泄气，几乎没有缓苗期，立即就能够快速进入生长期，可提早上市。在育苗操作上需要人工少，所以说，这个又是懒人育苗法。

3、西瓜使用营养块育苗是比较好的选择，提前上市可以为西瓜争取到好的市场机遇期，所以营养块育苗的优点还是比较多。