1、蛋氨酸是一种重要的氨基酸品种，又名甲硫氨酸，是动物饲料里一种必不可少的添加剂。它是家禽玉米-豆粕型日粮的第一限制性氨基酸，是以玉米为主要基础日粮的高产奶牛机体乳和乳蛋白合成时的第一限制性氨基酸，还是猪的第二限制性氨基酸。

2、加有蛋氨酸的动物饲料可以在短时间内帮助动物快速成长，动物缺乏蛋氨酸,会引起发育不良,体重减轻,肝肾机能减弱,肌肉萎缩,皮毛变质等。

豆粕是大豆经过榨油过程后剩余的物质，主要由豆渣、豆皮和少量的细碎豆粒混合而成。

具体的制作过程如下：1.大豆清洗去杂质，晾干后碾制成豆饼；2.将豆饼加热压榨，产生大豆油和固体残渣；3.将固体残渣进行一定的脱水、烘干、压榨等工艺，去除大豆油后得到豆粕。

因为大豆油和豆粕的质量和功效不同，所以在榨油的过程中优质的大豆和先进的工艺可以提高豆粕的营养价值和品质。

豆粕是非常优秀的饲料原料，不仅含有大量的蛋白质、纤维素等营养物质，还含有多种人体所必需的氨基酸、矿物质和维生素。

同时，豆粕还可以用于制作食品、保健品等，是一种非常实用的农副产品。

1、作饲料。有实验研究表明，在不增加氨基酸的情况下，豆粕可以等量的代替部分豆粕用于养鸡业。其中，在蛋鸡料中用量为10%，肉鸡前期料用量为5%、中后料用量10%，对于鸡的生长无影响且可提高经济效益。

鱼料、虾料中多有应用，不过虾料中较多，主要考虑其适口性，单位蛋白的价格。

豆粕在鱼料中要控制好霉菌毒素的含量和豆壳的含量。