放入20克鸡蛋20克鸭蛋碎炒一分钟
辅料:葱1段、干辣椒3克、蚝油10克、盐2克、小红椒1个、食用油8克
1.豆苗切寸段,将豆茎与豆苗叶分开放,葱切豆瓣葱。(豆瓣葱即先顺着葱的纵向切成四瓣,再横向切小粒。)
2.凉锅凉油,下入干辣椒段,慢慢炸出香味,
3.待干辣椒出香味,但颜色还没有变时,加入葱碎,炒出香味。
5.豆苗的茎部断生时,加入豆苗叶,加入蚝油,加入花椒粉、盐,翻炒均匀,关火。
6.成品,小红椒切小段撒在菜品上即可。
放入20克鸡蛋20克鸭蛋碎炒一分钟辅料:葱1段、干辣椒3克、蚝油10克、盐2克、小红椒1个、食用油8克1.豆苗切寸段,将豆茎与豆苗叶分开放,葱切豆瓣葱。(豆瓣葱即先顺着葱的纵向切成四瓣,再横向切小粒。)2.凉锅凉油,下入干辣椒段,慢慢炸出香味,3.待干辣椒出香味,但颜色还没有变时,加入葱碎,炒出香味。5.豆苗的茎部断生时,...
放入20克鸡蛋20克鸭蛋碎炒一分钟
辅料:葱1段、干辣椒3克、蚝油10克、盐2克、小红椒1个、食用油8克
1.豆苗切寸段,将豆茎与豆苗叶分开放,葱切豆瓣葱。(豆瓣葱即先顺着葱的纵向切成四瓣,再横向切小粒。)
2.凉锅凉油,下入干辣椒段,慢慢炸出香味,
3.待干辣椒出香味,但颜色还没有变时,加入葱碎,炒出香味。
5.豆苗的茎部断生时,加入豆苗叶,加入蚝油,加入花椒粉、盐,翻炒均匀,关火。
6.成品,小红椒切小段撒在菜品上即可。