川贝百合炖雪梨主要可以起到润肺止咳的作用。川贝是是一种百合科贝母属的植物，性凉，味甘平，入肺、胃经，具有润肺止咳、止咳化痰的作用；百合也是百合科植物，它的味道甘甜，具备性寒的特点，可以入心、肺经，具有养阴润肺、清心安神等功效。所以如果是咳嗽有痰的现象，是可以服用的，会有一定的效果。

步骤/方式1

两个雪梨，清洗干净

步骤/方式2

切一个梨盖，把核掏空

步骤/方式3

冰糖要这种小颗粒的

步骤/方式4

川贝打成粉

步骤/方式5

先放川贝粉

步骤/方式6

再放冰糖，川贝很苦的，多放点也没事，而且冰糖也有化痰止咳的功效

步骤/方式7

用牙签扎好梨盖

步骤/方式8

上锅蒸45分钟

步骤/方式9

川贝雪梨就完成了

步骤/方式10

开吃咯

贝母炖梨子，首先把梨子洗干净，把皮刨掉，从上面剖开，掏空梨子里籽，把贝母，冰糖放进梨子肚子里，再用剖开的梨子头盖上，放锅里蒸20分钟左右！