1、黄精冲泡水温一般以85摄氏度为最佳

2、每次取10-15克左右的黄精置于锅中,加入适量的清水,大火煮开2-3分钟即可关火,待水温降至合适的温度时就可以饮用了。觉得口感不好的也可以在里面加入适量的蜂蜜或冰糖，但是需要注意的是如果是加冰糖的话需要将其与黄精一起下锅，而加蜂蜜的话需要待水温降下来之后再加。

1、老虎姜具有补气养阴、健脾、润肺、益肾等功效与作用。

2、老虎姜又称黄精，是百合科黄精属植物黄精、多花黄精和滇黄精的根茎，其味甘，药性平，其主要含有黄精皂苷、黄精低聚糖、洋地黄糖苷、拔葜皂苷、薯蓣皂苷、芹菜黄素、积雪草苷、羟基积雪草苷等成分，据现代研究显示，本品具有抗疲劳、提高记忆力、延缓衰老、降血糖、调节血脂、增强免疫力等作用，其水煎液对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、石膏样毛癣菌等还有不同程度的抑制作用。老虎姜可用于脾胃气虚、体倦乏力、口干食少、劳嗽咳血、肺虚燥咳、精血不足、须发早白、内热消渴、腰膝酸软等。

3、本内容由河北医科大学第三医院临床药学部副主任药师解皓审核

1、黄精的功效与作用、禁忌和食用方法是什么？

2、黄精的功效与作用是补气、养阴、健脾、润肺、益肾；禁忌是中寒泄泻和痰湿痞满患者禁服；食用方法是可以煮汤或与别的药物搭配煎煮。

3、黄精能够起到补气、养阴、健脾、润肺以及益肾的功效。针对身体乏力、脾胃虚弱、口干食少、精血不足、内热消渴、肺虚燥咳的人群来说，能够起到缓解的作用。

4、对于脾胃虚寒腹泻及痰湿痞塞满闷者禁服黄精。可以使用黄精煮汤，主治脾胃虚弱、精血不足而引起的头晕目眩、食欲不振。黄精也可以和枸杞在一起搭配，可以加水煎煮，最后取汁即可，可以用于术后身体虚弱、神经衰弱、贫血等症状。

5、药物的使用需要在医生的指导下进行，不能自行使用。

6、本内容由黑龙江中医药大学附属第二医院中医内科副主任医师夏昆鹏审核