第一名：银环蛇俗称：银脚带、过基峡。金环、银环都是剧毒的。吃饱后常在路边休息，拂晓时才回窝，夜行人路过常被咬伤。银环蛇的毒性比金环蛇强。一般情况下，它们还算比较的温顺，不会主人的攻击人。一旦它意识到有危险时就会发动攻击，而被攻击的人和动物就凶多吉少了。

第二名：五步蛇学名尖吻腹。毒腺大、毒牙长、毒素溶血性好，人被咬后不及时处理，几小时甚至几十分钟就会死亡。

第三名：眼镜王蛇俗称过山峰，性情更凶猛，反应也极其敏捷，头颈转动灵活，排毒量大。眼镜王蛇多栖息于沿海低地到海拔1,800米的山区，多见于森林边缘近水处，昼行夜伏。在我国主要分布于华南和西南地区

“过山峰蛇”是一种野生动物，属于我国国家二级保护动物名录的物种之一。这种蛇类通常栖息在亚热带和温带的山区、沟谷或低海拔的林区中，因其数量日渐减少而被列入保护名录中。

虽然过山峰蛇可以提供食用价值，但一旦过度捕猎和乱砍滥伐等原因导致大量减少，这将会破坏生态平衡和环境，对当地自然生态环境造成不可逆转的损失，因此保护过山峰蛇及其栖息地，对于维护生态平衡和保护生物多样性具有重要的意义。

不能。

根据相关规定，过山峰蛇蛋在中国是禁止销售和食用的，因为过度捕捉过山峰蛇蛋已经导致过山峰蛇种群数量锐减，属于濒临灭绝的珍稀保护动物。