好处是可以在工作期间累了困了时候来一杯，喝完精神能得到马上振奋提高工作效率。缺点是速溶咖啡里面有植脂末，那个对血管不好如果长期喝植脂末。

可以解困。咖啡中含有咖啡因，有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。咖啡因是一种较为柔和的兴奋剂，它可以提高人体的灵敏度、注意力、加速人体的新陈代谢，改善人体的精神状态和体能，从而消除疲劳，从而起到解困的作用。

速溶黑咖啡有减肥功效，需要注意速溶黑咖啡里，不能加任何奶和糖。单独喝速溶黑咖啡，能够促进消化，有助于脂肪的溶解。