1、桑葚的功效与作用为滋阴补血，生津润燥。

2、桑葚为桑科植物桑本品为桑科植物桑的干燥果穗。4?6月果实变红时采收，晒干，或略蒸后晒干。性寒，味甘、酸。归心、肝、肾经。桑葚具有滋阴补血，生津润燥的功效。用于肝肾阴虚，眩晕耳鸣，心悸失眠，须发早白，津伤口渴，内热消渴，肠燥便秘。

3、现代研究证明，桑葚富含葡萄糖、苹果酸、维生素、胡萝卜素等。日常食用的桑葚，有报道能够促进胃液分泌，有利于消化，以及帮助排便。腹泻的人不宜过多食用桑葚。

4、本内容由中国医学科学院北京协和医院药剂科主任药师冯雷审核

1、桑葚泡水具有滋阴养血、生津、润肠的功效，还有治疗肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩、耳鸣、须发早白、失眠、消渴、腰酸、肠燥便秘、秃疮等的作用。

2、桑葚是桑科植物桑树的干燥果穗，入药时叫桑葚子、桑椹子、黑椹、桑果等，现代研究表明，桑葚干含有维生素、胡萝卜素以及亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸、亚麻酸、桉叶素、牻牛儿醇、芳樟醇、樟脑、α-蒎烯、磷脂酰胆碱、磷脂酸、矢车菊素、矢车菊苷等成分。可以增强机体细胞免疫、增强巨噬细胞吞噬功能、抑制体液免疫、改善血虚状态、促进机体造血功能、降低Na?，K?-ATP酶活性等。

3、本内容由中国中医科学院西苑医院药剂科副主任药师王文青审核

桑葚酸温，归心肝肾经，可以滋阴补血，生津润肠，可以治疗肝肾不足，阴血亏虚导致的腰膝酸软，眩晕耳鸣，须发早白。桑葚酒制后配伍何首乌，有乌须发的作用。腰腿无力，桑葚可以跟女贞子、旱莲草同用。桑葚跟补血活血的鸡血藤同用，可以治疗血虚导致的月经过少，有补而不滞之功。