1、受访专家：中国营养联盟高级营养讲师徐静

2、《生命时报》记者采访了中国营养联盟高级营养讲师徐静。

3、杨桃利尿促消化。杨桃果汁充沛，清热生津，利尿解毒。富含的草酸、柠檬酸等营养素能提高胃液酸度，促消化。但杨桃性偏寒，过量食用易致脾胃湿寒，影响食物消化吸收，不宜冷藏或加冰后食用。

4、猕猴桃富含维C。猕猴桃是维生素C含量最高的水果之一。维生素K也很丰富，有益于凝血功能、骨骼健康。腹泻时要少吃，猕猴桃籽不能被肠道消化吸收，会刺激肠道蠕动，加重腹泻症状。

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1、杨桃可以和鲫鱼同食得！鲫鱼味甘、性平，具有健脾、开胃、益气、除湿的功效。杨桃生津止渴，助消化，能减少身体对脂肪的吸收，能有效降低血脂、胆固醇，同时还可以保护肝脏，消除疲劳感。杨桃鲫鱼汤味道清新开胃，尤其适合老人和孩子。

2、准备两条鲫鱼，清洗干净，生姜三片

3、锅里放油加热，将鲫鱼下锅，煎至两面金黄

4、水开后转入砂锅，放入杨桃和姜片

5、炖二十分钟左右，美味的杨桃鲫鱼汤就成功了！

1、俗称“三稔”，较少生吃，多作烹调配料或加工蜜饯。甜杨桃可分为“大花”、“中花”、“白壳仔”三个品系，清甜无渣，味道可口。挑选杨桃，以果皮光亮，皮色黄中带绿，棱边青绿为佳。如棱边变黑，皮色接近橙黄，表示己熟多时；反之皮色太青恐怕过酸。

2、甜杨桃果卵圆形或椭圆形，单果重62~100克，皮薄而透明，呈翠绿鹅黄色，果肉黄白色，爽脆、清甜、无渣、种子少。

3、酸杨桃果大，顶部较尖，单果重150~200克，果肉绿黄色，汁多，果心中大，种子较少。