热量大约是五十六卡路里，十二个酸菜饺子大约是二两饺子，也就是一百克，因为饺子既有碳水化合物，又有蔬菜和肉，所以它的热量比较高。

立冬这天吃饺子，不仅仅是一种习俗，它也是一种团圆的象征，家人都聚在一起的时候，吃上一顿饺子，真的是人生中一件非常快乐的事情，在日常生活中，饺子的包法也是很多的，平时的饺子可以包挤饺，弯饺，花饺子，过节可以包元宝饺子，百财饺子等，一些寓意比较好的饺子。

猪肉馅250克，饺子皮500克，酸菜800克，猪油渣100克，生抽1勺，蚝油2勺，酱油3勺

2、猪肉馅加入1勺生抽，2勺蚝油，3酱油搅拌均匀腌10分钟，加入酸菜跟猪油渣拌匀

3、饺子皮放上1勺馅料，对折中间捏紧，两边往中间捏褶子收口

5、锅里烧水，水开后放入饺子煮至饺子浮起后继续煮3分钟即可