因为开水烫了之后,可以用塑料布封住包装口,这样空气就无法接触到酸菜,酸菜里面的化学物质无法和空气发生反应,保证酸菜不会腐烂。

包饺子用白菜好，还是包菜好?

我就说说我自己看法与见解吧！

1.白菜与包菜两种青菜，个人喜欢包菜，因为包菜味道香，爽滑，入味道！

2.白菜不是不好，但是它煮出来后，可能熟透了，那口感比不上包菜！

3.包菜因为气候问题，它的生长与白菜不同，因为包菜是冬季应节青菜，所以它本身也是比较香甜的！

所以个人综述以上几点，我还是比较喜欢包菜包饺子！