答：千禾糯米醋泡鸡蛋怎么（米醋浸鸡蛋有降血压、降血脂、软化血管、尤其对人体钙质的吸收，及老年人的心血管疾病疗效甚佳。另外，对风湿、失眠、便秘等症也有良好效果）。

食材：猪脚适量、鸡蛋4个、姜2大块。

准备配料：油适量、千禾糯米醋一瓶。

详细做法：

1、姜洗干净用刀稍微拍扁、鸡蛋提前煮熟剥壳待用、猪脚切块冷水下锅焯水后捞起冲洗干净待用。

2、热锅凉油，把生姜下锅煎一下，把生姜的香味煎出来。

3、把煎香的生姜块放入砂锅里。

4、倒入千禾糯米醋。

5、开大火，把姜醋水大火煮开。

6、倒入提前焯水好的猪脚下锅，盖上盖子大火煮开，转小火炖30分钟。

7、炖好后加入煮熟剥壳的鸡蛋下锅一起煮，大火煮开即可。

米醋煮鸡蛋可以止痛、止泻，对急性胃肠炎、腹痛、腹泻有一定疗效，醋煮鸡蛋可缓解咽喉粘膜及声带的充血、肿胀、疼痛，可以调整与弥补人体营养状况，改善和提高新陈代谢水平，增强体质。对高血压、气管炎、风湿痛、失眠多梦、便秘、糖尿病等有一定效果。

醋泡鸡蛋治牛皮癣没有效。银屑病俗称牛皮癣，是一种慢性炎症性皮肤病，病程较长，有易复发倾向，有的病例几乎终生不愈。该病发病以青壮年为主，对病人的身体健康和精神状况影响较大。尽早治疗。