方法如下：

1、在食用之前，将泡好的鸡蛋用筷子挑破，然后将蛋清和蛋黄与醋搅拌均匀。

2、接下来我们将搅拌均匀的蛋清和蛋黄再放置24小时，然后我们就可以服用了。

3、有一点我们需要知道，每个醋蛋液我们可以分5到7天服用完，每天服用一次，大约26到30毫升。

4、我们可以在早上空腹服用，然后在服时加温开水2到3倍，再加入适量得蜂蜜或糖，充分搅拌后服用就可以了，如果是软蛋皮的话，可以一次食用完。

我来回答这个问题，醋把鸡蛋泡在醋中，浸泡的鸡蛋都软了，也泡质的鸡蛋都透明了，有点呈现出能看到鸡蛋黄了，这时候喝是最好的。