野刺苋菜的功效与作用?刺苋菜的别名

别名野刺苋、母猪刺等。来源于苋科,苋属一年生草本植物。高可达100厘米,生长在旷地、园圃、农耕地等。嫩茎叶可作野菜食用。野苋菜在济南又称为“二乔菜”或“二娃菜”。1,这是因为野苋菜在济南有着非常高的产量及广泛的食用市场,所以拥有多种不同的别名和叫法。2,相信在其他地区也会有很多不同的称呼,但野苋菜的营养价值和药用价值却是确实得到了广泛的认可和肯定。没有不同...

别名野刺苋、母猪刺等。来源于苋科,苋属一年生草本植物。高可达100厘米,生长在旷地、园圃、农耕地等。嫩茎叶可作野菜食用。

野苋菜在济南又称为“二乔菜”或“二娃菜”。1,这是因为野苋菜在济南有着非常高的产量及广泛的食用市场,所以拥有多种不同的别名和叫法。2,相信在其他地区也会有很多不同的称呼,但野苋菜的营养价值和药用价值却是确实得到了广泛的认可和肯定。

没有不同

刺苋是农村特有的植物,因它成熟后全身都长满了刺,又因它外形似苋菜,故而得名刺苋,为苋科多年生直立草本植物,在路旁、田野、荒地、园圃地、老屋旁等经常有看到。

刺苋并不是生长出来就会长刺的,它在幼苗期是没有刺的,这时的刺苋曾被农民拿去喂猪,如今用来做菜是一绝,可直接用葱姜爆炒刺苋,那味道真的是太香了,还可凉拌、做馅等均可。

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