葵花籽中脂肪含量可达50%左右，其中以饱和脂肪为主，不含胆固醇，亚油酸含量可达70%，有利于降低人体血液胆固醇水平，有利于保护心血管健康。富含铁、锌、钾、镁等微量元素使葵花籽具有预防贫血等疾病的作用。向日葵种子是维生素B1和维生素E的良好来源，坏处就是葵花籽含盐量过高，容易引起高血压，高血压是一切疾病的源头。长期食用瓜子会带走很多人的唾液，大量的唾液缺乏会对人们的生命和健康造成威胁和危害。

向日葵的根主要是固定植物体和向日葵生长所需要的水份和矿物质；向日葵的茎有输导营养成份的作用；枝叶是向日葵的叶片进行光合作用的场所；向日葵的花果具有食用、繁殖的作用。

这种药物可能会增加免疫力、脾胃虚弱，肠胃失调、促进活菌生长，抑制细菌繁殖的功效。达到调理肠胃的作用。患者在服用的时候要根据上面的服用方法进行服用。也可以在医生的指导下进行服用。患者在服用期间禁止吃一些辛辣刺激上火的食物。