先准备好食材：鸡翅尖400g、魔芋1块、姜末蒜末适量、泡椒5个、豆瓣酱2勺、八角2个、香叶3片、生抽2勺、白芝麻适量、香菜1颗（不爱吃香菜的也可以不放）。

具体做法如下：

1、将鸡翅尖洗净，魔芋切成条，老姜大蒜泡椒切碎

2、锅中下入少许油倒入鸡翅尖，炒至表面微黄后下入泡椒、姜蒜末炒香

3、下入豆瓣炒出红油后下入八角和香叶炒香

4、参入适量清水，盖好盖子煮20分钟左右

5、然后下入魔芋、生抽、盐，煮至汤汁收干一些后起锅

6、最后放上香菜和白芝麻，太香了~

野生魔芋和家种魔芋的主要区别在于生长环境、种植方式、品质和用途等方面：

1.生长环境：

-野生魔芋通常生长在自然环境中，如森林边缘、湿润地区等，它们能够在野外自然繁殖和生长。

-家种魔芋则在人工控制的农田或温室中种植，种植者可以根据需要调整生长条件，如土壤、水分、光照等。

2.种植方式：

-野生魔芋的种植通常不需要人工干预，除了在采集时进行挖掘。

-家种魔芋需要人工播种、施肥、除草、灌溉等农事活动。

3.品质：

-野生魔芋由于生长在自然环境中，可能受到各种外界因素的影响，品质可能参差不齐。

-家种魔芋则在人工管理下，可以保证较高的品质和产量。

4.用途：

-野生魔芋通常用于食品、医药和工业原料等。

-家种魔芋除了用于食品和医药外，还可以用于观赏和园林种植。

5.加工和保存：

-野生魔芋可能需要经过更严格的加工和清洗以去除潜在的有害物质。

-家种魔芋的加工和保存通常更加方便和标准化。

总的来说，野生魔芋和家种魔芋在生长条件、种植方法、品质和用途上都有所不同。家种魔芋由于受到人工控制，通常品质更稳定，用途也更加广泛。而野生魔芋则带有自然生长的独特性和不确定性。

魔芋就是四川人口中的灰菜，因成品颜色呈灰色，带斑点，而得名为灰菜。

魔芋属于天南科多年生草本植物，生长在疏林下，是有益的碱性食物，可以降血糖，除血脂，降压，散毒开胃等功能，它全身有毒，不能生吃，必须加工后方可食用。

经过传统方法加工制作后，软软嫩嫩，香香滑滑的，很好吃，比较常见的吃法有魔芋烧鸭，泡菜炒魔芋，还有火锅，干锅都可以。在四川是比较常见的一种菜。