芭蕉花清理后可以食用。首先，将芭蕉花的外层花瓣剥离，剥离后的花瓣可以用来烹饪或制作花茶。接下来，将花蕊部分切成小块，可以用来炒菜或者煮汤。芭蕉花的花蕊具有清凉解暑的功效，适合夏季食用。此外，芭蕉花还可以用来制作甜品或者凉菜，增添食物的口感和美观。总之，芭蕉花的清理方法可以根据个人喜好和食用方式进行选择，可以尝试不同的烹饪方法来丰富食物的味道和营养。

1、食材主料：五花肉100g芭蕉花200g韭菜50g辅料油适量盐适量蒜瓣4个小红椒5个味精少许

步骤1.准备上述材料。

2.芭蕉花剥下花瓣，把里面的嫩蕉心取出来，花瓣切成粗条。

3.把切好的芭蕉花放入沸水锅里焯一下水去除涩味后捞出备用

制作材料：主料：芭蕉花450克

调料：色拉油70克,鸡蛋120克,小麦面粉10克,盐3克

五香芭蕉花的特色：

色泽金黄,香味浓郁。五香芭蕉花的做法：

1.芭蕉花放入水中煮2分钟,捞出放入冷水中泡2分钟,沥干水分。

2.鸡蛋打散,放入碗内,加入面粉,精盐拌匀。

3.锅中放油烧热,把芭蕉花挂糊,放入锅中炸呈金黄色,捞出沥油即可。

五香芭蕉花的制作要诀：

因有过油炸制过程，需准备色拉油500克左右。食物相克芭蕉花：芭蕉花忌鱼、羊、生冷、蛋、蒜。