1野花产的蜂蜜最好。2野花是指在自然生长环境中生长的花朵，其花蜜含有丰富的营养成分，并且没有经过人工干扰或者农药污染，所以蜂蜜品质非常好。3如果想要品尝到更好的蜂蜜，可以选择地理环境优越的野生保护区或是自然保护区，采购来自这些地区的野花蜂蜜，品质和口感都会比较好。

是的。

有一些蜜或许苦。

野花蜜苦与所采蜜源，植物有关。因为蜂蜜与饲养的的不同，而蜂蜜是采百花为蜜。蜂蜜微苦是与采的花粉有很大关系的。比如蜜蜂采了阴藤花的蜜，就会有点微苦。我也吃过，但没有网上说的那么夸张的苦，只是微苦而已。并不影响食用。

体弱多病者。野花蜜特别适合体弱多病的人群喝,原因是野花蜜中富含的单糖及氨基酸能促进免疫细胞的增殖,同时野花蜜中富含的维生素及活性物质还能增强免疫细胞的活性,另外野花蜜中富含的矿物质及有机酸也能促进免疫功能正常,因此体弱多病的人群适当喝些野花蜜能增强抗病能力。