1野葛豆可以食用。2野葛豆是一种野生植物，其豆荚内的豆子可以食用。野葛豆的豆子富含蛋白质、纤维以及多种维生素和矿物质，对人体健康有益。3野葛豆可以用来烹饪，可以加入各种菜肴中，如炒菜、煮汤等。野葛豆的食用不仅可以增加膳食纤维的摄入，还可以提供丰富的营养物质，对于保持健康和平衡饮食有一定的帮助。

吃法如下

野生大豆煮水

1.取野生大豆40克

2.放入清水淘洗干净

3.准备一个容器用于煮水～可以是双耳锅，煮茶器或者多功能养生壶，将淘洗好的野生黑豆放入，加入500ml清水。

4.计时煮水，时间为15分钟左右。

然后您就可以饮用了，野生黑豆水营养价值很高，而且口感不错奥。

说明～如果觉得煮水的豆子扔掉可惜，也可以继续用来打豆浆。

可以吃。

野大豆全株为家畜喜食的饲料，可栽作牧草、绿肥

和水土保持植物。茎皮纤维可织麻袋。种子含蛋白质30-45%，油脂18-22%，供食用、制酱、酱油和豆腐等，又可榨油，豆粕

是优良饲料和肥料。