1、陈皮、山楂泡水的功效与作用是什么？

2、陈皮与山楂一起泡水喝具有健脾和胃、理气调中、降逆止呕、消食、散瘀、止咳化痰等功效。可用于治疗胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐、呃逆、咳嗽痰多、乳痈初起、饮食积滞、泄泻痢疾、血瘀痛经、经闭、产后腹痛、恶露不尽、疝气或睾丸肿痛、高脂血症等。

3、现代药理学研究表明，陈皮中的有效成分具有促进消化液的分泌，排除肠管内积气，改善小肠的消化功能，祛痰、平喘、抗炎、抗氧化、凝血、预防动脉硬化等作用；山楂中的有效成分具有促进消化、抗癌、降压、降脂、抗氧化等作用。

4、本内容由中日友好医院药剂科副主任药师马秉智审核

1、陈皮就是成熟的红橘橘子皮做的，

2、成熟的红橘子就是熟透了的橘子，吃起来比较甘甜的橘子，这种橘子的皮做出来的才是陈皮。如果用很酸，没有成熟的橘子的皮，做出来的就是青皮了。

3、而在中医里面，陈皮和青皮的功效作用差别是很大的。所以一定要选择熟透了的柑橘哟！

可以做陈皮的橘子品种主要有茶枝柑、瓯柑、四会柑、冇柑、蕉柑。红橘这几种。这些品种的橘子，由于品种的不同还需要分等级，陈化后的功效差异也比较大。例如普通陈皮和新会陈皮（广陈皮）就相差万里，新会陈皮无论功效还是价格都比普通陈皮高出不少。