金锣高汤可作为面食的底汤使用，1kg水添加10g-30g高汤加入水中化开搅匀备用，待面煮熟后浇上备用高汤，同时辅以各自相应的佐料，能产生极佳的美味。另外也可直接揉进面中，做成各种面食，同样会产生极佳的美味。

，我认为双汇的更加好一些，首先双汇肉联厂是一个全国著名的大企业，还有着很丰富的生产经验，在调配高汤的时候更加是经验十足，当然，金锣也不差，但是金锣仅限于山东地区，更加强大在华东地区的业务，没有做过商会，所以商会的味道更强一些，加适合中原人的

金锣高汤膏是一种调味料，它是通过合理的萃取、浓缩、调味等工艺过程而制成的。它不含任何添加剂，如防腐剂、色素等，是一种天然的食品材料。金锣高汤膏的主要原料为猪骨、鸡骨等天然食材，经过科学的制作工艺后，营养成分得以充分保留，味道更加鲜美。因此，金锣高汤膏不属于添加剂，而是一种安全、健康的调味品。