1、银耳是润肺化痰的，好像营养价值可以和燕窝媲美，经常喝还是有好处的。

2、我家儿子早产，当时医生说肺部可能发育的不好，住了九天的保温箱，再大了以后就很容易感冒咳嗽，一到冷热四季交替的时候，准是要咳嗽的，那时候没少跑儿童医院，让人心力交瘁。

3、很偶然的一次，去朋友家吃饭，她熬了一锅银耳汤，放了冰糖，喝起来甜甜的，滑滑的，润润的，喝完了很舒服，她告诉我，喝银耳可以润肺化痰，我想着那也可以给我儿子喝一点啊，后来，我就经常给他熬一点银耳汤喝，特别是感冒咳嗽时，给他熬一点，开始会咳嗽的厉害点，会咳出好多的痰，痰咳的差不多了，咳嗽也就好了，渐渐的，我发现他咳嗽的比以前少了，四季交替的时候也不会再咳了，困扰了我儿子几年的咳嗽也彻底好了。

4、现在，我家也是经常熬一点银耳汤，只要把银耳洗一下，半个多小时都熬好了，又简单又好喝，也可以加一点红枣枸杞莲子之类的一起熬，起到养生的效果。

银耳又叫雪耳、白木耳，营养价值高，享有“菌中之冠”的美称。银耳是常见的平补食材，有润肺滋阴、美容养颜、清热解毒、润肠通便的作用。

银耳润肺，银耳的功效为滋阴润肺、银耳主要是起保健作用。银耳最主要的功能还是作为菜来食用。婴儿可以用来炒鸡蛋。做银耳汤。