属于黑茶类

普洱茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成，也叫作普洱散茶。其外形条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红，俗称象猪肝色。陈年普洱茶滋味醇厚回甘，具有独特的陈香味。其原产于云南省，过去因集散地为普洱县，因而称作“普洱茶”。

不少品种的陈茶都可以喝。陈茶可以喝的代表当数普洱茶和福鼎白茶，普洱茶一直有越陈越香之说。白茶也有七年白茶为宝的说法，这些都说明陈茶可以喝。

人与人之间差异颇大，需因人而异，适合自己的才是最好的。普洱茶性略寒，清热解毒功效明显，富含各类微量元素、矿物质，刺激也略强。

普洱茶及陈看茶经后发酵之后，内含物氧化彻底，故滋味更柔和，降脂、降压、降低胆固醇疗效明显，温和养胃，陈年普洱茶具有杀菌止痢的作用，且无任何副作用。

通常情况下，正常人生熟茶均可饮用，综合两类茶的优势。

脾胃虚弱的人，饮用熟普洱茶或陈年（老的、有年份）的普洱茶，更有利于消化吸收，降脂降压。