1、桑椹大家都不陌生，它属于一种桑科植物，桑葚分为黑桑和白桑两种，口感干甜多汁，营养丰富，适合大多人群食用。食用桑椹对人体有不少益处，下面来了解一下桑椹都具有的哪些功效。

2、健脾助消化：桑椹里的鞣酸、苹果酸及脂肪酸等，可以有利于蛋白质、脂肪等的消化，起到健脾，促进消化的作用；

3、美颜抗衰老功效：常食用桑葚，能够有利于皮肤的血液供应，让皮肤变的白嫩、延缓皮肤衰老、营养肌肤等功效；

4、乌发明目的功效：桑葚里具有乌发素，经常食用可以让头发变黑、变亮；还可以起到明目及缓解眼部疲劳的功效；

5、防治血管硬化：桑葚里富含的白藜芦醇，具有抗氧化作用，可以有效预防低密度脂蛋白脂氧出现细胞毒素，保护细胞脂质过氧化，还能够减低血小板聚集，防止动脉硬化的形成；

6、抗癌功效：桑葚了的芦丁能阻碍结肠癌的产生，具有抗炎、病毒，泻火、止血、凉血等功效，经常食用桑葚对高血压、视网膜出血及脑出血的预防都具有一定的帮助；

7、其他功效：经常食用桑葚还能够有助于人体免疫力的提高，增强溶血反应，促进红细胞生长，胃液的分泌、还可对贫血、神经衰弱的症状有所改善。

1、一：熬陈醋可以放点白糖，可以缓解酸味。

2、二：在制作酸味的菜肴汤羹时，加入少量食糖，可以缓解酸味，并使口味和谐可口。如醋熘菜肴、酸辣汤、酸菜鱼等，加入少量白糖，成品则格外味美可口。否则，成品则寡酸不利口。

陈醋泡炒黄豆的做法一般不需要加糖。通常情况下，陈醋已经具有一定的酸甜味道，可以为黄豆提供足够的口味。如果你希望增加些糖分，可以根据自己的个人口味加入少许糖来调整。不过，在传统的做法中，通常不加糖。最好根据自己的口味喜好进行尝试，调整糖和醋的用量以获得最合适的口感。