陈醋的食用方法有炒、炖。陈醋是一种液体发酵调味品,在烹饪过程中使用,可以去除水产品或肉类的腥味和异味。

当吃油腻的食物时,醋可以帮助摆脱腻味的作用，这就是陈醋的主要使用方

回答如下：陈醋可以用来调味、腌制、烹饪和药膳等。

1.调味：将陈醋适量加入汤、炒菜、凉拌等食品中，可以增加酸味和爽口口感。

2.腌制：将食材浸泡在陈醋中，可以去腥解腻、增加口感。如醋渍花生、醋渍蘑菇等。

3.烹饪：在烹饪过程中加入陈醋，可以增加菜肴的鲜味和口感。如醋熘肉片、醋溜白菜等。

4.药膳：陈醋可以用来制作一些中药饮品，如陈醋熬蛋、陈醋蜜汁等，具有滋补养生的功效。

总之，陈醋的用法和食用方法很多，可以根据个人口味和需求选择合适的方式。

天天喝陈醋好处和坏处如下：

好处：陈醋富含多种维生素和人体必需氨基酸，喝陈醋可以补充这些氨基酸。

坏处：陈醋喝多了说话容易一股陈醋味，影响个人形象