边销茶之一，也是黑茶的一种。里面含有金花，学名叫冠突散囊菌，是对身体有益的一种益生菌！原本是民族地区特需商品。因在伏天加工，故称伏茶。以其效用类似土茯苓，美称为茯茶、福砖。由于系用官引制造，交给官府销售，又叫官茶、府茶。一般情况陈放年代越久香味越浓，茶汤越易冲泡出来，茶汤色泽红艳明亮。茶中的金花能有效调节人体新陈代谢，并有降脂、降压、调节糖类代谢的功效。

1.茯茶和普洱茶同归属于中国六大茶类中的黑荼。

2.二者的绿化植物和原产地均不一样;普洱茶是云南省大叶种晒青毛茶为原料,关键原产地为云南省。茯茶是湖南安化的黑毛茶为原料.关键原产地为陕西泾阳和湖南益阳。

3.从茶汤颜色上较为，茯茶因茶红素含量高使汤色橙红晶莹剔透，普洱茶(普洱生茶)黄素含量略高，茶汤颜色透黄红;茯茶分不清生和熟。普洱茶有生普洱和熟普洱之分。

4.茯茶是后发酵茶，都是全发酵茶(当代加工工艺上又称之为深层发醇)。普洱茶是后发酵茶，关键以晒青毛茶在途运中受本地的气侯危害(平均气温高、溫度大)历经后发醇与水熟空气氧化，造成熟化。这与茯茶的渥堆发醇的方法和实际效果迥然不同;

5.二者口味与浓香型不一样，茯茶口味不涩不苦、回味无穷香甜，以蜜蜡味主导，普洱茶有点苦涩味，陈香气深厚;

6.从个人收藏视角讲，二者为同黑荼类，个人收藏均按年代(越陈越好)和质量明确使用价值。普洱茶的藏品务必是普洱生茶当然熟化而成。

7.从型制上讲茯茶关键以砖茶主导，普洱茶型制有饼、坨、砖等型制。

优点：从营养保健角度来说，金花越多的茯砖茶，当然品质越好。因为金花是一种对人体十分有利的益生菌体，同时金花越多，其金花菌香气也更加浓郁。

缺点：刚刚生产出来的新茯砖茶，虽然里面会生长出大量金黄色颗粒，形似"米兰"的“金花”，但是饮用起来的口感却略有涩口的感觉。