勺子手柄是陶瓷的耐用的，陶瓷比较易于清洁，不含细菌或其他有害微生物，是厨房使用的卫生选择。还有陶瓷也很耐高温，非常适合用热液体烹饪

陶瓷勺一般没有统一的标准尺寸，所以每一勺放的白糖重量是不确定的。但是，如果使用标准的美国计量勺，一勺白糖约为4克左右。因此，如果您有一个标准的陶瓷勺，您可以通过称量一勺白糖来确定其重量。否则，建议使用标准的计量勺或电子称量器来确保准确度，以满足精准的食品配方和烹饪需求。

瓷勺一勺有5克，一瓷勺液体约等于5克。但是具体需要看装什么,例如一瓷勺绵糖约10克、一瓷勺奶粉约10克、一瓷勺蜂蜜约15克、一瓷勺食盐约50克、一茶匙食盐约10克、一瓷勺食油约5克、一瓷勺砂糖约14克-15毫升、一茶匙=05毫升=酱油、醋、盐=各5克、一瓷勺=15毫升=3茶勺、两个大蒜瓣约10克等等。