陶瓷厨具的作用与功效

1、景旭坊陶瓷炒锅完全是由无机非金属材料组成的,没有金属成分,就更不会有重金属溶出,所以相较于目前市面上的其他锅具,是一款真正安全健康的锅。2、而且这种锅在烹饪过程中,可以最大程度的保留食材的营养不流失。3、经权威机构检测,纯陶瓷锅烹饪的食材所保留的营养高于金属锅10%-30%,长期使用有益人体健康,并有较好的养生功效。1.硬度高,韧度好-超级坚硬的...

1、景旭坊陶瓷炒锅完全是由无机非金属材料组成的,没有金属成分,就更不会有重金属溶出,所以相较于目前市面上的其他锅具,是一款真正安全健康的锅。

2、而且这种锅在烹饪过程中,可以最大程度的保留食材的营养不流失。

3、经权威机构检测,纯陶瓷锅烹饪的食材所保留的营养高于金属锅10%-30%,长期使用有益人体健康,并有较好的养生功效。

1.硬度高,韧度好-超级坚硬的表面,可安全使用金属炊具。-不生锈、耐氧化和无磨蚀作用。

2.导热性能极佳-导热迅速与均匀,即省事又省油。

3.具有多重层面的瓷晶锅不沾锅、坚固耐用、不生锈、耐氧化和抗磨蚀的作用,并提供快速且均匀的传热功能-生物陶瓷覆膜、强化奈米陶瓷覆膜、超导热合金及瓷晶覆膜在高温压缩科技下铸造成坚固的瓷晶锅。4安全又卫生,适合烹煮健康料理-坚固耐用的锅面无毒、不沾污渍及不会与食物产生化学作用。5由不锈钢与强化玻璃组合制造的精美锅盖-可透视食物的烹调过程。

1.珐琅陶瓷锅的优点有:耐高温,耐腐蚀,易清洁,不会产生异味,美观大方,适用于各种烹饪方式。

2.珐琅陶瓷锅的缺点有:价格较高,易碎,不适合长时间高温烹饪,不适合使用金属器具。

3.珐琅陶瓷锅的制作工艺和材料决定了其具有优异的耐热性和耐腐蚀性,同时其表面光滑易清洁,不会产生异味,因此适用于各种烹饪方式。

但是,珐琅陶瓷锅易碎,需要注意轻拿轻放,不适合长时间高温烹饪,也不适合使用金属器具,否则容易刮花表面。

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