量子陶瓷是使用量子科技在运用高温淬炼及雾化冷却的高端技术成功的萃取出可接收生命光波讯息的元素，并依托量子理论成功研发的生产量子陶瓷的专用设备，采用不接触方式改变陶瓷的微观结构，使陶瓷和自然界中的生命光波（6-14微米的远红外线）形成对应，可以像天线一样接收并释放自然界中的生命光波，并发挥永久性功效的陶瓷。

1、优点是被加热后具有远红外辐射功能,煮米饭等食物时,有一定的穿透加热作用,使米饭受热均匀通透,米饭的形态,口感,香味较好.

2、缺点是加热时间长，热效率低，费电，而且易摔碎。

3、陶瓷电饭锅具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。它分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑度控制式三类。

发色剂，可以用氧化铁发色，主要显得为红色，钒红就是氧化铁发色，与釉里红的铜发色区别还是很大的；另外建盏的釉彩也是因为氧化铁发色而形成的；再者青瓷与白瓷的底色不同也是含铁量不同的体现，含铁量较高的釉料底色发青灰。 2、RO金属氧化物也起到助熔剂作用