主料：枇杷2斤半雪梨4个

辅料：冰糖2斤罗汉果1个

雪梨枇杷膏的做法步骤

1.雪梨枇杷洗净去皮去核切碎（有果汁机可以用果汁机打汁）放入电压力锅，加入冰糖罗汉果。

2.电压力锅打到炖汤位置，排气开盖，此时果肉已炖烂，用勺子碾碎。再次打到炖汤位置，但不盖盖，把水汽熬出蒸发掉，多次循环，直到汤汁粘稠，筷子上水滴不落下。（熬煮时要用筷子不听搅动，防止粘锅）

3.静待放凉。为了防止蚊子灰尘，上面盖了干燥的蒸布。

4.装瓶，放冰箱冷藏。想吃用小勺子舀适量兑水喝。润肺止咳。

使用的原材料不同。枇杷膏是主要由琵琶果或者枇杷叶子，加糖经过长时间的熬制加工而成。冰糖雪梨主要是由雪梨切块打碎以后加入冰糖一起长时间熬制而成。这两个都有相同的功效都有止咳的作用。小孩子一般喜欢冰糖雪梨，因为枇杷膏有一些苦。

准备原料：枇杷5斤、糖500克

1、将枇杷洗干净，沥干水分

2、一个个去皮去核

3、去核去皮之后

4、枇杷和冰糖放进锅里

5、中火煮沸

6、慢慢熬

7、煮一段时间后枇杷变软，期间用刮刀一直切拌，枇杷就会变碎很多

8、熬到变粘稠关小火继续熬

9、熬成浓稠装就可以了

10、装瓶