雪燕桃胶皂角米的功效与作用是润肠通便以及美容养颜，也具有增强体质的作用。雪燕桃胶皂角米里面的胶原蛋白含量非常丰富，通过适当吃的情况下可以给机体补充营养成分，促进皮肤的新陈代谢，还可以让肌肤更加光滑。

禁忌是过敏性体质的人要避免吃。

桃胶雪燕可以煮汤、加入甜品中食用或直接泡水吃。因为桃胶和雪燕在热水中可以溶解，所以可以煮成汤或加入甜品中食用。桃胶雪燕具有滋润养颜的功效，可以补充胶原蛋白，对皮肤和身体健康有很好的保养作用。如果直接泡水，可以在泡水中加入少量的红枣等食材，提升味道和营养价值。。

月经期间是可以吃桃胶雪燕的，月经期间的出血量比较多，身体气血亏损，吃桃胶雪燕可以起到补血的作用，也可以多吃一些富含蛋白质以及有营养的食物，比如红枣，红糖水，黑木耳，都是可以的，经期间一定要保持一个良好的心情，饮食上要清淡，多注意个人卫生。