木瓜煲老鸭

更新时间:2024-11-05 02:30:56

木瓜煲老鸭的词语属性

拼音mù guā bāo lǎo yā
拼音字母mu gua bao lao ya
拼音首字母mgbly

木瓜煲老鸭的百科含义

木瓜煲老鸭是一道美味可口的名肴,属于粤菜系。民谚说:“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴。”老鸭性温味甘,入脾、胃、肺、肾经,功能滋阴补血。《食物本草备考》说它“补虚乏,除客热,和脏腑,利水道”。《本草求真》认为“服之阴虚亦不见燥,阳虚亦不见冷”。此汤最主要功效是不燥热而能滋阴,这不仅对男士,而且对所有人士因暑热时体力、精力消耗过大及睡眠不足具有最好的辅助治疗作用。