1雪蛤不去内脏可能是为了保护自己。2雪蛤生活在极寒的环境中，内脏部位比外壳更易受到损伤和减弱抵抗力，因此可能采取避免去内脏的策略。3此外，雪蛤在寒冷环境中生存，外壳可以起到一定保护作用，也可以帮助其在雪地中隐蔽身形，这也是它们不去内脏的原因之一。总之，雪蛤不去内脏也许是出于生存和自我保护的考虑。

雪蛤皮可以用来煲汤

材料：

原料：雪蛤皮10克，木瓜半个，冰糖2块，椰奶80毫升；

器皿：蒸锅、纯净无油的玻璃碗，泡发用。

泡发过程：

1、将10克雪蛤皮放入干净容器中，加适量温水浸泡；

2、雪蛤浸泡几小时后发至数倍大，此时要换大的容器继续泡发；

3、大概8小时后，雪蛤成白色棉絮状态。

4、此时将一些杂质，或者有黑线的部分挑出来；

5、冲洗，放入小煮锅中，加几丝姜去腥，煮开即可关火，沥干备用雪哈皮干主要是滋补身体，提高自身免疫力等功效嫩白的雪蛤油。

在日常生活当中，如果去吃的话，它能够吸收比较丰富的氨基酸或者是蛋白质，另外还有一些有益身体的微量元素。

材料原料：雪蛤皮10克，木瓜半个，冰糖2块，椰奶80毫升器皿：蒸锅、纯净无油的玻璃碗（泡发用）

做法【泡发过程】：1、将10克雪蛤皮放入干净容器中，加适量温水浸泡。

2、好的雪蛤浸泡几小时后就发至数倍大，此时要换大的容器继续泡发。

3、大概8小时后，雪蛤成白色棉絮状态时才完全发好。

4、此时将一些杂质，或者有黑线的部分挑出来不要。

5、略微冲洗，放入小煮锅中，加几丝姜去腥，煮开即可关火，沥干备用。