1、3/6锅里放油，放入虾仁炒变色放入葱姜蒜末爆香

2、4/6放入青瓜木耳继续炒，放入一点点生抽

3、5/6放入炒好的鸡蛋翻炒，放入香油翻炒出锅

姜少许精盐少许花生油少许。1海蛎子又叫做生蚝，买回来洗净。2海蛎子用工具去掉外壳，海蛎子肉就出来了。3木瓜去皮，切成片，小葱切末，姜切丝。4锅里放入花生油，入葱末姜丝炒香，倒入木瓜煸炒均匀，倒入清水。5这时把海蛎子肉倒入锅里大火烧开。61个鸡蛋打入碗中，用筷子搅散成蛋液，把蛋液倒入锅里。7烧开加盐调味即可出锅。

1、在食用鸡蛋的时候要重视其营养与注意事项，要选择新鲜的鸡蛋，鸡蛋存放时间久了后会坏掉，打破后会离到臭味，购买时就要观察日期与保质期。

2、木瓜素有“百益果王”之称。李时珍《本草纲目》中论述：木瓜性温味酸，平肝和胃，可舒筋络。