1、辅料：黄瓜半根，胡萝卜1根，黑木耳适量，盐适量，黄酒2汤匙，生姜3-4片，香葱2根

2、步骤1，猪小排清洗干净，清水浸泡，中途换水，去除血水

3、步骤2，准备配菜，黑木耳提前泡发

4、步骤3，排骨焯水、冷水下锅，排骨煮至变色捞起清洗干净，沥干水分

5、步骤4，放入煮锅中，加适量水，加入生姜片、黄酒

6、步骤5，盖好锅盖，大火烧开后转小火炖一小时左右

7、步骤6，老黄瓜去皮、去瓤切滚刀块、胡萝卜切滚刀块

8、步骤7，排骨炖至熟透，加入配菜、加盐调味

9、步骤8，继续炖至黄瓜、胡萝卜软烂即成

一般来说，黄瓜火腿汤可能包含以下营养成分：

1.蛋白质：火腿是一种蛋白质丰富的食物，可以为汤提供一定的蛋白质含量。

2.碳水化合物：黄瓜和其他蔬菜可能含有一些碳水化合物，为汤提供能量。

3.脂肪：火腿可能含有一定的脂肪，但黄瓜本身脂肪含量较低。

4.纤维：黄瓜是一种富含纤维的蔬菜，可以为汤提供一定的纤维含量。

5.维生素和矿物质：黄瓜和火腿都含有一些维生素和矿物质，如维生素C、维生素K、钾等。

需要注意的是，具体的营养价值会因配料比例、烹饪方法和食材质量的不同而有所差异。如果您需要准确的营养信息，建议参考具体的食谱或咨询营养师。

黄瓜鸡蛋汤应该不会升糖，因为黄瓜是减脂，减肥的，而且黄瓜含钙量高，黄瓜肯定不会升糖，接着再来说鸡蛋，鸡蛋是高脂蛋白质，营养丰富，但是做汤就少放了，一个鸡蛋可以做出25碗鸡蛋汤，黄瓜鸡蛋汤是绝配，所以黄瓜鸡蛋汤是中和了黄瓜的减脂效果和鸡蛋的高蛋白质，这样配比怎么会升糖呢，只会一碗价廉物美的都营养匀衡汤。噢?