酵母片是一种普通的药物，相信很多人使用过这种药，在生活中，有的人食欲非常低，平时特别不喜欢吃东西，这些人通常伴随着肠胃消化不好的情况，如果长期如此的话，很容易出现身体的营养不良，身心健康都会受到危害，这时候就可以吃干酵母片帮助治疗了。

酵母片也叫食母生，临床上常用于治疗消化不良，这是一种习惯性错误用法，因为本药不具有助消化作用。本药中含有丰富的B族维生素、氨基酸和微量元素铬，是一种营养补充剂。

近年研究表明，本药中所含的微量元素铬是糖代谢中一种酶的重要组成成分；也是分解蛋白质酶的组成成分；还直接参于血糖水平的控制。铬对体内胰岛素有活化作用。铬只能从食物中获取，但糖尿病人由于控制饮食，所以但从食物中难以得到充足的铬。根据专家建议和临床观察，证明常服酵母片对糖尿病患者有很好的治疗作用，而且安全无不良反应。

酵母片吃多了会拉肚子主要是菌群失调，人体肠道内的有益菌和无益菌是处于一个平衡状态的，当大量补充酵母片(酵母菌)时就会打破菌群平衡而使机体采取保护措施(拉肚子排除体外)。其原理如同不能长期使用一些抗菌素或抑菌素一样，否则就会引起消化不良、便秘、腹泻等菌群失调症侯。注：有益菌和无益菌谁多谁少都不是好事！如果没有其它的病症，治疗便秘最好采用食疗(如少吃刺激性食物：烟、酒、辣椒等；多吃水果蔬菜；多喝汤等)、多运动促进胃肠排空、不长期处于坐恣。如果便秘严重需服药也要按剂量、按疗程服用。

有些家长把酵母片当做治疗消化不良的良药，经常让孩子服用，这是一种误解。

酵母片含维生素B1和B2、烟酸以及一些氨基酸，其作用基本上与复合维生素B相似，主要用于补充维生素B族缺乏症。

对消化不良或食欲不振等，作用极其微弱，人们之所以认为它定能帮助消化，大概是来自“酵母发面”一说，其实发面用的是活酵母菌，而酵母片中的酵母菌都是死的，无发酵作用。

即使有微弱的发酵作用，也只能使人胃中的淀粉产生气体和酸类，引起暖气，并不能帮助消化。因此，治疗消化不良不宜用酵母片。

治疗孩子的消化不良，应区别情况对症下药。

如果孩子的消化不良是由胃肠功能或器质性疾病引起，应请医生进行综合性治疗；

如果孩子的消化不良是由过食蛋白食物引起，应服用胃蛋白酶合剂、多酶片、胰酶片等，以帮助蛋白质的消化吸收；

如果孩子的消化不良是由过食淀粉食物引起，应服用淀粉酶等，以促使淀粉尽快分解。

此外，中药的焦三仙(神曲、麦芽、山楂)以及鸡内金等，对治疗孩子的消化不良均有良好效果。

1、发面加白醋这样面发的会快一些，因为白醋的酿造也是粮食的发酵，白醋中含有酵母和活性酶。白醋通过活性酶对酵母的催化作用，加速酵母的发酵，从而加速面粉的发酵。

2、而且用白醋的话，它还可以使我们的面看起来更加的有光泽，因为白醋它有提亮的功能。

碱又分为工业用碱和食用碱，因为不知道楼主问的是哪种，所以我计划把这两种对皮肤的影响都说一下。

小时候家里面经常用碱发面，蒸馒头做包子都会用到。量少的话基本对皮肤没有什么影响。

虽然食用碱常用于做面食，但是由于食用碱也有一定的腐蚀作用，如果大量的碱长期接触皮肤的话，久而久之也会对皮肤造成伤害。

工业用碱是不同于食用碱的。对皮肤有极大的伤害作用。

而碱灼伤较多见的是氨水、氢氧化钠、氢氧化钾、石灰灼伤。最常见的是氨灼伤，由于其极易挥发，常同时并有上呼吸道灼伤，重者并有肺水肿。眼睛溅到少量稀释氨液就易发生糜烂，且痊愈缓慢。

1、皮肤碱灼伤脱去污染衣物，用大量流动清水冲洗污染的皮肤20分钟或更久。对氢氧化钾灼伤，要冲洗到创面无肥皂样滑腻感;再用5%硼酸液温敷约10～20分钟，然后用水冲洗，不要用酸性液体冲洗，以免产生中和热而加重灼伤。

2、眼睛灼伤立即用大量流动清水冲洗，伤员也可把面部浸入充满流动水的器皿中，转动头部、张大眼睛进行清洗，至少冲洗15分钟，然后再用生理盐水冲洗，并滴入可的松液与抗生素。

3、因生石灰引起的灼伤，要先清扫掉沾在皮肤上的生石灰，再用大量的清水冲洗，千万不要将沾有大量石灰粉的伤部直接泡在水中，以免石灰遇水生热加重伤势。经过清洗后的创面用清洁的被单或衣物简单包扎后，即送往医院治疗。

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