1、又到了柿子成熟的季节，金黄色的柿子挂满了树枝，赏心悦目而且诱惑着人的味蕾。可是有的柿子吃起来又麻又涩，究竟是什么物质让柿子出现涩味呢？这种让我们感到涩味的物质就叫做鞣酸。

2、鞣酸又称单宁，淡黄色至浅棕色无晶粉末，首是一类多酚类衍生物，广泛存在于植物的叶、芽以及未成熟的果实中。根据它的化学结构可以分为三大类，一类是可水解鞣酸，一类是缩合鞣酸，还有一类是复合鞣酸。未成熟的柿子中会含有大量的可水解鞣酸，吃到口中被唾液溶解，然后与蛋白质产生聚合，形成一种收敛感，这种感觉就是让我们不舒服的涩感。

3、鞣酸在生活中却有着丰富的用途，对医药、食品、农业、材料、化工等多学科领域都有广泛的应用。鞣酸能与蛋白质、多糖、生物碱反应,与金属离子络合,对细菌和酶的抑制,对某些农作物病虫害的抗性,以及抗紫外线照射、捕捉自由基等一系列化学行为,鞣革剂、黏合剂、水处理剂以及吸附树脂等等。

4、鞣酸的多酚羟基化学结构和独特的化学性质呈现出较强的抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗艾滋病毒等多种生物活性。

5、鞣酸具有独特的化学和生物特点，从植物性食物中提取鞣酸并且将其纯化，作为食品添加剂可调节食物的风味、对食物的抗氧化保护，在弱酸性和中性条件下可以抑制微生物生长，对食品起到防腐剂作用。我们喝的红葡萄酒因为有了它，在长期储存的时候才能保持最佳状态，不容易被氧化而变酸

6、鞣酸能吸收紫外线,抑制酪氨酸酶和过氧化氢酶的活性,使黑色素还原脱色,还能有效清除活氧，抑制弹性蛋白的含量下降或变性，所以在化妆品中起到抗衰老、保湿、美白的作用。对不同因素形成的皮肤老化和色素斑也有一定作用。

7、在水处理化学中的作用是与溶质的分离纯化、金属的防腐清洁、胶体的分离絮凝、培养和控制微生物等化学物理过程关系非常密切。

鞣酸蛋白片是黄褐色的药片，是止泻的非处方药。一般30元。主要适用于消化不良性腹泻。成人口服，3-6片，一天三次，最好空腹服用。过度使用单宁酸蛋白片会导致便秘、细菌性痢疾等感染性腹泻，不推荐使用本产品。丹宁片会影响胃蛋白酶和乳糖酶的功效，不能同时服用。丹宁片不应该和碱性药物一起服用，因为维生素B可能会被破坏。

1、鞣酸蛋白片是治疗消化不良腹泻的人用药，不是所有的人用药狗狗都可以吃，剂量药物成分都有要求。

2、怀孕的狗狗更加不能随便吃药，可以服用宠物专用的肠胃宝益生菌调理，对狗狗腹泻、呕吐、食欲不振、消化不良、急慢性肠炎、便秘、口臭等都有效果。

3、安全无副作用，幼犬，怀孕犬，老年犬，不限犬种年龄都可以用。