在菜园韭菜根可以种植2至3年的时间。韭菜是一种非常美味的蔬菜，营养丰富，富含多种维生素，老少建议使用。种植韭菜一般是寻找韭菜根或韭菜籽一次种植，多次收获。平时只要加强管理，松土施肥，浇水，除草，防治病虫害等措施到位，一般2至3年的时间内优才生长的很好，不用更换。

我来回答。韭菜根不能做菜吃，网上购物卖的韭菜根是消费者买了回家种植用的，不是作为食材来出售的。韭菜根很纤细且非常干枯，夹杂着泥沙。

韭菜根寓意：星星之火，可以燎原。生命之源，生生不息。

本意：韭菜根学名:Allium、senescens。为百合科葱属植物。

韭菜原产于亚洲东南部，世界上一普遍栽培韭菜适应性强，抗寒性强，独特强烈气味，根茎横卧，其株高一般在1530厘米之间，鳞茎狭圆锥形，簇生，鳞式外皮黄褐色，网状纤维质，叶基生，条形，扁平，伞形花序，顶生，花朵白色