3、辅料：生抽、香油、葱姜蒜、料酒、食盐。

制作如下：鲫鱼洗净，用葱姜蒜、料酒进行腌制半小时，然后下锅煮熟后捞起装盘，韭菜和小米辣切细使用生抽搅拌均匀后淋在煮熟的鱼身上即可。

是属于发物，如果是过敏体质是不建议喝鲫鱼汤，同时也要避免吃一些海鲜，牛肉，羊肉，虾肌肉，韭菜之类的，因为这些食物都是属于易发的食物，过敏患者平时可以多吃一些纤维素的蔬菜和水果，也要补充一些维生素c，因为维生素c也能够增强自身的抵抗力，也能够减少过敏的情况。