李连贵

更新时间:2024-09-19 15:01:47

李连贵的词语属性

拼音lǐ lián guì
拼音字母li lian gui
拼音首字母llg

李连贵的百科含义

李连贵熏肉大饼的创始人。李连贵大饼,以其创始人得名。清光绪二十年间,我的继父李连贵作为谋生从河北省滦县跑关东在梨树县落户,开设“兴盛厚”生肉铺,兼营熟肉、兰饼。为兜生意,细心研究东北人民喜食烤、烙、熏、炸制品的习惯,不断改进熟肉、兰饼制作工艺,在中医帮助下,李连贵将熏工艺中,添加十多味中药饮片,作为香料,初步形成熏肉大饼的操作规范。