香梨具有清热润肺，解毒的功效，含有矿物质硼和人体所需的维生素，但对肠胃不好的人切记不可空腹食用，容易拉肚子。橙子含有大量的维生素C能够有效保护视力，和纤维，对身体有好处。所以香梨和橙子都有它们各自好处，我们可以根据自已情况而定。

吃香梨的好处是改善疲劳。香梨当中含有的营养物质比较丰富，其中含有多种维生素，比如当中含有维生素B2和维生素B1以及维生素C，同时当中也含有矿物质成分

烤梨可以止咳化痰。

1、烤梨是蚌埠、宿州、寿县一带独有的美妙食品，可以止咳化痰，甜甜酸酸的，有营养味道好。烤梨是寿县的一绝，用一个铁皮箱，前面有数个带把手的圆形“小门”，正好老板拉开把手，原来里面是一个带支架的“抽屉”，藏着平排的三格，每个小格上放一个传统的搪瓷杯，杯子里是蜜黄色的液体，泡着一个去了核的雪梨，中间掏空的部分放进了红枣、桂圆。

2、糖水质地很稠，不过味很清甜。放的是冰糖，清润止咳润肺。烤20分钟，梨肉已软如棉花，但薄皮则没有丝毫破裂。烤梨的选料很有讲究，一定选用新鲜的砀山酥梨，以文火细细闷烤，还不能为了省时间把梨捏碎，不然弄破了梨皮，汁液溢出不仅影响口感，营养也大打折扣。

3、一年四季除了夏天，其他季节都可吃到烤梨，而小摊也多集中在文庙和一中一带，深受当地人喜爱。当地人流传着“感冒咳嗽不吃药，吃吃烤梨就见好”的说法。