食材:
梨子1个,小橙子1个,红枣8颗,冰糖10颗
做法:
1:梨子用盐搓洗干净,去核后带皮切成小块,橙子切成片状后去皮(不然煮出来会比较苦涩)
2:红枣清洗干净
3:所有食材放入养生壶加1.5升水炖煮20分钟即可。
用料
鸡蛋3个,香葱10克,盐4克,色拉油10克
做法
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1/6香葱洗净切葱花。
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2/6鸡蛋打入碗中。
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3/6搅拌充分,搅拌到没有蛋清,水分三次加入,最好是温水,水和鸡蛋的比例为1:1。鸡蛋搅拌均匀后,放盐2克,色拉油10克继续搅拌。
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4/6锅内加清水,烧开,将搅拌好的鸡蛋放入蒸锅中,每一两分钟开盖放一次气,反复五次后关火。
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5/6鸡蛋端出,撒点葱花即可。