主料大米80g腊肠半根辅料精盐少许步骤1.准备大米和半根腊肠，早上不喜欢吃太油腻，只用了半根，也可以用一根的2.腊肠去皮，切小丁3.大米洗干净4.放在小锅里煮开5.刚刚烧开的热水倒在焖烧壶里把壶预热6.煮开的大米和腊肠，倒在焖烧壶里，盖好盖子，早上就可以吃了

米约50克，水约300克，瘦肉50克，皮蛋50克，葱叶2根，盐适量

1.瘦肉切成丝或片，用少许嫩肉粉和生抽腌入味，皮蛋切成小粒，葱切成葱花备用

2.砂锅内放入米和水，大火煮滚后，小火慢煮2~3个小时

3.粥煮绵绸后（不见大颗粒米粒），倒入皮蛋粒，煮约5分钟

4.再倒入肉片，用筷子搅拌，待粥面滚开，肉色变白，加入适量盐，撒上葱花即可食用

1、泡大米的同时，可以准备食材，腊肠切片，姜切片，胡萝卜切丁，萝卜干切丁

2、大米加水煮沸，加姜片，煮的过程中要不断搅拌，砂锅很容易粘底

3、加入牛奶继续煮，要煮至大米开花

4、将腊肠连油一起倒入砂锅中，继续煮

5、加胡萝卜丁，煮至胡萝卜熟，我没有加其他调味，因为腊肠和萝卜干本身有咸味，也可以根据个人口味调整，这个时候加胡椒粉、盐等