食材:香芋适量西米适量花生适量
具体步骤:1.西米在水开后下锅。按照说明煮,我发现我这个锅煮的时候无需搅拌,西米自己在锅里不断飘啊飘。
2.煮到只剩很小的白心关火焖到全部透明。要是不够透明呢,还有白点就再加热呗。
3.煮好的西米倒出来,冷水浸泡。我没有漏勺之类的,就用硅胶垫。
4.冷却后的西米喜欢的话可以冰箱冷藏,冬天就不必了啊。
5.香芋去皮切块放锅里。记得戴手套操作。
9.把椰汁倒进锅里去,加点炼奶提升甜度和丢丢奶香。
10.打一碗香芋,加上适量西米和花生。
1、材料:猪大骨2500克、小芋头15个,花生适量
2、葱白5段、姜片5片、大茴香1瓣、小茴香1小撮、桂皮1小块、香叶1片
3、1。猪大骨用清水泡去血水洗净入锅,加入没过猪骨2指深的清水,放入葱段、姜片、香叶、桂皮、大小茴香,
4、开大火烧至沸腾,再用小火焖1个半小时。
5、2。加入去了皮的芋头和提前浸泡好的花生中小火焖15分钟,撒上适量盐、香菜碎即可出锅!
1、生花生米100g,芋头100g,牛奶200ml,椰浆150ml,白砂糖30g。
2、高压锅内注入550ml清水,放入去好皮的花生,煮开之后小火压煮45分钟至花生软烂。
3、芋头去皮洗净,入蒸锅蒸制40分钟取出。切成小丁。
4、奶锅内注入200ml牛奶、150ml椰浆、30g白砂糖,小火煮制糖融,拌入煮好的花生和芋头丁,小火煮制牛奶微沸即可。