在春季选择过冬的小芋头，上面有萌芽的芽口就可以用这样的茎块来进行播种，芋头是无性繁殖，，

种植芋头要开沟，起垄，垄的高度50厘米左右，两边的沟是用于灌溉和施肥的，

芋头适合生长在水边，因为在芋头生长过程中需要消耗大量的水，而且对湿度有一定的要求，长在水边，种植起来非常的省力，芋头喜阳需要有充足的光照

如果是附近没有水也可以种植芋头，不过人就辛苦一些，可以用农用膜防止水分蒸发，芋头在生长中对肥料的需求也很大，特别是磷肥和钾肥，充足的肥料才能够得到丰收的果实，

芋头生长中病虫害很少，偶尔有及时的用百菌灵喷洒有病虫害的叶片，7~10天即可痊愈，如果是地下虫害，可以用石灰或者草木灰进行杀灭，

霜降以后就到了芋头收获的季节，收获时先割去地上茎叶，然后用铁锹挖出地下茎块。

1.芋头是无性繁殖，使用茎块进行播种

2，种植芋头先要挖沟起垄，垄的高度在50厘米左右，

3芋头生长中需要大量的水，充足的光照，充分的肥料尤其是磷钾肥，

5.霜降以后就是芋头收获的季节。

1、因为潮汕人中秋拜月娘，供品中必有芋头，民间有剥芋食芋之俗。清顺治《潮州府志》云：“中秋玩月，剥芋食，谓之‘剥鬼皮’。”

2、清嘉庆《澄海县志》说：“（中秋）用熟芋去皮食之，曰‘剥鬼皮’。”

3、清乾隆《揭阳县志》载：“（中秋）或剥熟芋而食，谓之‘剥鬼皮’。”

4、中秋之夜，潮汕人用芋头拜月娘，有很多的传说。

1、主料3人份：芋头240克，淀粉50克，白糖40克，面包糠80克，花生酱25克，鸡蛋1个

2、取适量芋泥搓成长条，手上套个保鲜袋防粘

3、取一小锅加热色拉油，放人芋条因为芋泥是熟的，只要炸一会就好