香草的味道作用与功效

1、什么是香草植物?都有哪些功效?2、“香草”这个名称在植物分类著作中是一个别名,据我了解,别名叫香草的植物不下九种,它们分别是茜草科的缬草,芸香科的芸香,天南星科的石菖蒲,唇形科的香薷、罗勒、石香薷、苏州荠苎,木犀草科的木犀草,豆科的胡卢巴等等。这样看香草是典型的“同名异物”,好在我国植物名称在文字学术交流中规定使用正式中文名称和学名,这样就不至于造成植物名称混乱。下面我就介...

1、什么是香草植物?都有哪些功效?

2、“香草”这个名称在植物分类著作中是一个别名,据我了解,别名叫香草的植物不下九种,它们分别是茜草科的缬草,芸香科的芸香,天南星科的石菖蒲,唇形科的香薷、罗勒、石香薷、苏州荠苎,木犀草科的木犀草,豆科的胡卢巴等等。这样看香草是典型的“同名异物”,好在我国植物名称在文字学术交流中规定使用正式中文名称和学名,这样就不至于造成植物名称混乱。下面我就介绍其中的葫芦巴这种香草吧。

3、葫芦巴,别名有香草、香豆、芸香等,在我国南北各地都有栽培,在西北和西南地区有半野生状态的。为豆科葫芦巴属植物。

4、它的外形特点:一年生草本,高五十公分左右;茎干直立,分叉多,稍有毛;根系发达。叶为三出复叶,叶柄扁平,小叶片长倒卵形或卵形,长三十毫米左右,先端秃,叶边上半部分有尖齿。花常一二朵腋生,不形成花序,花冠蝶形,黄白色或浅黄色。四到七月开花。荚果窄圆筒形,长十公分左右,粗四毫米,直或稍弯,有种子十到二十粒;种子卵状,长三毫米左右,棕褐色。七到九月结果。

5、第一,它的全草含有香豆素味道,通常作为食品的增香剂,茎叶干制后磨粉叫香草粉,种子嗮干磨粉叫香豆粉,吃法通常将香粉掺入面粉中蒸馒头、蒸花卷或者烤饼用。

6、第二,它的嫩茎叶可以作为蔬菜食用。

7、第三,它的种子可药用,有补肾壮阳、除湿祛痰作用。全草有驱虫作用。

主要通过嗅觉来营造酒店独属的“香味”,简单来说就是嗅觉UI系统,通过在酒店的大堂,客房,行政酒廊等区域安装旁源型扩香设备,一般安装在中央空调新风系统等客人看不到的隐蔽的区域,香味的材料一般选用纯植物精油或经过调和过的复方芳香精油,通过中央空调的传播在每个各个区域的出风口,可设定需要扩散香味的区域,并可调节香味在空间中浓或淡,根据中央空调的分布及图纸,进行设定

1、做馍时放的一种增香料“香草”,也叫香豆、苦豆、芸香等,它的正式中文名叫胡卢巴,是豆科胡卢巴属植物。据资料叫“香草”的这个植物原产欧洲南部和亚洲,在我国南北各地都有栽培,在西北和西南地区现在有半野生状态的。

2、一年生草本,高二十到五十公分;茎干直立,丛生,分叉多,有稀疏毛;主根长,根系发达。叶为羽状三出复叶,小叶片卵圆形或宽倒卵状披针形,长一到三公分,叶边上部有稀疏牙齿,两面接近无毛,叶柄扁平,长一公分左右。花一二朵腋毛,无柄,花蝶形,花冠长一到二公分,黄白色或浅黄色,在我们这里五六月开花。

3、荚果圆筒状,稍细,直或稍弯,长六到十公分,里面有种子十到二十粒:种子长圆形,稍扁,长约四毫米,凹凸不平,棕褐色,一般七八月果实成熟。

4、第一,它的全草有香豆素味道,据测定主要含有可溶性蛋白、游离氨基酸、粗脂肪、可溶性糖、黄酮、胆碱、胡卢巴碱等营养保健成分,有食用价值。它的茎、叶、种子嗮干磨粉掺入面粉中蒸馍作增香剂,茎叶粉常叫“香草”,种子粉叫“苦豆”。

为您推荐