苋菜与湘菜的区别是它们的外形不一样，然后口感味道也不一样

1、有的，上海有苋菜，挺好吃的,夏天是应季蔬菜。

2、苋菜，又名雁来红、老少年、老来少、三色苋，苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。亦称为“凫葵”、“蟹菜”、“荇菜”、“莕菜”。有些地方又名“红蘑虎”、云香菜、云天菜、玉米菜、寒菜、人青等，湖北、安徽广德等地称为汉菜。

1、不是，俗称为“凫葵”、“蟹菜”、“荇菜”、“莕菜”。有些地方又名“红蘑虎”、云香菜、云天菜等。

2、苋菜属于一年生草本植物，是苋科类，苋菜有绿色或者红色的，苋菜在刚开始生长时有的苋菜会有毛，有的则没有。

3、苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。

4、苋菜的叶子是卵形的，还有菱状卵形的，还有披针形的，一般4-10厘米长，2-7厘米宽。

5、绿色或常成红色，紫色或黄色，或部分绿色加杂其他颜色。

6、顶端圆钝或尖凹，具凸尖，基部楔形，全缘或波状缘，无毛。

7、苋菜的花是簇生的，一直长到下叶部，同时是下垂的穗状花序。