1、香葱：葱的谐音聪，寓意聪明才智的寓意。

2、香菜：香菜谐音“向财”，寓意一年都发财。

3、觅菜：谐音“迷财”，寓意长长久久，永远发财。新的一年里，有才亦有财。

4、芹菜：芹菜谐音“勤财”，意思是人一年中都要踏踏实实，务实就会发家致富，勤劳致富。花开富贵，生活越来越好，幸福得像花儿一样。

1、苋菜好吃。有些地方的农民叫它汉菜、蟹菜、荇菜、云香菜、玉米菜等。苋菜的根系很发达，能够扎到地下很深的地方，在我国绝大多数农村都能看到它的身影，尤其是南方的农村，比北方农村要多很多。

2、苋菜中富含多种人体所需的营养元素，其铁和钙的含量远远高于菠菜，是鲜蔬菜中的佼佼者。正因如此，近年来不少农民朋友开始在自家田地里大面积种植，然后拉到城里进行销售，很多城里人特别喜欢。苋菜在春天和夏天均可以采收，不过盛产于夏季，现在正是吃苋菜的好时节。