鱼汤产后功效与作用

材料:木瓜一个,鲫鱼一条,姜三片,盐适量1、木瓜去皮,切开两边,用勺子挖去里面的籽,切大块,备用。2、鲫鱼洗净,两边抹少许盐,腌十分钟。3、热锅凉油,放姜片,再把鱼放下去,两边煎到金黄。4、加入开水,煮开后,鱼和汤都倒入汤煲内。5、加盖,小火煮半小时,鱼汤变成奶白色了。6、加入切好的木瓜块,继续煮,奶白色的,...

材料:木瓜一个,鲫鱼一条,姜三片,盐适量

1、木瓜去皮,切开两边,用勺子挖去里面的籽,切大块,备用。

2、鲫鱼洗净,两边抹少许盐,腌十分钟。

3、热锅凉油,放姜片,再把鱼放下去,两边煎到金黄。

4、加入开水,煮开后,鱼和汤都倒入汤煲内。

5、加盖,小火煮半小时,鱼汤变成奶白色了。

6、加入切好的木瓜块,继续煮,奶白色的,清甜的鱼汤煮好了。

2、辅料:料酒1勺、姜5块、枸杞10粒、盐0.1勺、花椒10个。

3、清洗鱼。用料酒和姜片腌鱼十分钟。

4、锅微热,用姜片均匀插锅底一会。

5、放入油七成热,放入花椒炒香,捞出花椒。

6、放入腌制好的鱼,中火炸鱼,两面均炸,表面变色盛出备用。

8、锅里放少许油,放入姜片,胡萝卜翻炒。

9、把炸好的鱼放入胡萝卜上面,慢慢加入烧开的水,水的高度最好别淹过鱼。

10、加入几滴料酒,醋大火烧开。盖锅盖大火炖。

11、十分钟左右,汤汁开始变白。大火炖的过程中要注意水的量,如果水太少就在加入一点开水。

13、放入枸杞,出锅前根据个人口味加盐即可。

正常情况下产后是可以喝鲫鱼汤的,但是要看一下剖腹产还是顺产,剖腹产一般都要伤口好转了之后再喝会好一些的,如果说在伤口没有好转的时候就喝鲫鱼汤,就有可能会导致伤口发炎等情况,如果是顺产的话,一般顺产第3天都可以喝鲫鱼汤了的,这个是可以起到一定的下奶的功效。

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